基础资料

功能简介

基础资料是进销存的地基:先把物料、分类、供应商、仓库建好，采购与库存才有据可依。

物料分类

【基础资料 › 物料分类】维护物料的分类体系，便于物料库归类与检索，建议先建分类再建物料。

物料库

【基础资料 › 物料库】点「新建物料 (SKU)」，弹窗分多段填写，支持产品主图和包装/标签/条码辅图上传(最多4张)，可拍照上传。

• 基础资料 — 物料名称、物料简称、物料分类、品牌、物料编码(留空自动生成)、物料属性(食材/耗材/设备等)、规格描述、商品条码、保质期天数、储存条件、储存温度、产地
• 补货与周转策略 — 最低库存、最高库存、补货提前期(天)、最小采购量、采购包装量、呆滞判定(天无出库)，库存策略统一按基础消耗单位保存
• 包装与单位换算(必填 · 支持多单位) — 设置库存主单位、采购单位、消耗单位、最小单位，并可添加多个可选采购单位(如同时选"箱"和"包")，每个单位都必须能换算到消耗单位。支持多级换算，点「+增加一级换算」可添加中间单位换算链，系统自动算出最终换算结果。一旦这个物料产生过入库/出库等流水，基础消耗单位将不可再改，新建时务必想清楚。
• 初始财务设定 — 录入最新采购价，系统按换算关系实时算出预估入库单价供参考

点「确定并保存」完成新建。之后物料的成本价(移动加权平均成本)由每次采购入库自动重算，不支持手动改。物料库列表的"规格/单位"列会展示该物料支持的多单位(如"箱/瓶"、"件/克(g)")。

物料库支持批量导入导出:列表页点「导入」可批量导入物料，点「导出」可导出当前筛选结果。

资源供应商

【基础资料 › 资源供应商】维护供应商档案，「新建供应商」时选供应商类型:物料供应商 / 服务供应商 / 综合型(默认物料供应商)——只有"物料供应商"或"综合型"能在采购订单里被选中下单。还需填结算方式(现结/预付/月结30/60/90天)、联系人、电话、供应品类、评级等。列表可「编辑」「停用」，黑名单状态的供应商不可再操作。

批量导入导出

供应商支持批量导入导出:

• 导出 — 列表页点「导出」，可导出当前筛选结果为 Excel
• 导入 — 点「导入供应商」，打开四步导入向导:①选择文件(支持 .xlsx/.xls，首行为表头，最多导入 3000 条，可下载导入模板)→②字段匹配(系统自动匹配，可手动调整)→③确认提交→④导入结果(显示成功/失败条数及失败原因)

仓库设置

【基础资料 › 仓库设置】新增仓库时选"仓库职能":中央厨房/总仓、门店前置仓、宴会专属仓；再勾选"温区属性"(常温/冷藏/冷冻/活鲜，可多选)。